心理師與女人的聊心室

惡化焦慮的物質

興奮劑：咖啡因。咖啡因會增進大腦內正腎上腺素神經傳導素的分泌，讓你覺得警戒和清醒，它也會造成當你處於壓力下才會引發、非常類似的生理喚起反應－提高交感神經系統的活動和釋放腎上腺素。

興奮劑：尼古丁。會刺激生理喚起、血管收縮、讓你心跳加速。吸菸者比不吸菸者更焦慮、吸菸者也比不吸菸者睡得不好。

興奮劑藥物：苯甲胺（Benzedrine）、苯丙胺（Dexedrine）、鹽酸去氫麻黃鹼（Methedrine）、立得寧（Ritalin），過去廣泛地當做抑制食慾和抗憂鬱藥物。若你有焦慮和恐慌發作病史，使用它們會有風險。古柯鹼（cocaine）是引起恐慌發作再復發的因子。

造成身體壓力的物質

鹽：會從兩方面造成身體壓力，第一、會消耗你身體內的鉀，鉀是可以讓神經系統適當運作的重要物質；第二、會升高血壓，讓心臟和動脈過度負擔，加速動脈硬化。

防腐劑：特別是味精、硝酸鹽、和亞硝酸鹽會造成許多人的過敏反應，試著買未灑農藥的蔬果。

肉類中的荷爾蒙：紅肉、豬肉以及市場可以取得的雞肉，都來自被餵食荷爾蒙得以長得快的動物，證據顯示這樣的荷爾蒙會增加動物壓力，牛和豬有時死於心臟病。有一種特別的荷爾蒙－二乙烯二苯乙烯雌酚（diethylstilbestrol, DES），跟乳癌和纖維瘤的發展有關。

使壓力惡化的飲食習慣

l吃太快或太趕

l每一口食物沒有咀嚼十五到二十次（食物在你口中必須被預先處理，才能在之後充分地被消化）

l吃太多，吃到感覺塞滿和飽脹。

l進食時喝太多液體，這會稀釋胃酸和消化酵素；一餐配上一杯水就足夠了

上述習慣可能會造成的影響，包括直接的造成消化不良、脹氣和腹部絞痛，間接的造成必須營養的吸收不良。

PS：本資料摘自「焦慮與恐懼自我療癒手冊」ch16，心理出版社。